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| |  | | 17 | | | (水) | | 2018.1 |
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| | こんにちは。熊本市島崎にある歯科医院、
うちこが歯科医院の森川康代です(^-^*)/ | | 患者の T さんから、
スペアリブの美味し～いレシピを
教えていただきました☆☆☆
スペアリブを漬け込んで焼くだけなんですが、
漬け込むタレがお肉の美味しさを倍増してくれます。
|  | | スペアリブを漬け汁の中に1日漬け込んで
弱火でじっくり焼くだけです。
材料
スペアリブ １ｋｇ
漬け汁
玉ねぎ 1個
蜂蜜 100CC
オレンジジュース 100CC
白ワイン 100CC
ウスターソース 大さじ１
マスタード 小さじ１
トマトケチャップ 大さじ４
パインジュース 460CC
ザラメ糖 1／2カップ
ブイヨン 200CC
ザラメ糖や蜂蜜が入ってるので
焦げやすいので、
焼くときには注意なさってください。
漬け汁は冷蔵庫で保存すれば2～3ヶ月は
使えるそうです。
豚のロースなどつけても美味しいそうです。
前歯でしっかりとかぶりついて食べることができます。
塩分が入っていないので、
塩分を気になさっている方も安心して食べられます。
子供のお誕生日のお夕飯に作ったのですが、
食卓も華やかになり、
家族からとても好評でした(*^-°)v
是非、お試しください。
うちこが歯科医院は、熊本市島崎にある歯科医院です。
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