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(金)
2020.11
秋の味覚を堪能しました。
こんにちは。熊本市島崎にある歯科医院、
うちこが歯科医院の森川康代です(^-^*)/
患者のNさんが、
銀杏とみかんを持って来てくださいました☆☆☆
銀杏は、
殻つきのものと、冷凍した剥き身の実だけのものと
二種類ありました。

Nさんが、
フライパンにごま油とお塩をいれて
殻つきの銀杏を炒ったらおいしいと
教えてくださったので
早速作ってみました。
塩味の銀杏はごま油の香りもプラスされていて
美味しかったです。
冷凍してあった銀杏は
油揚げとちりめんじゃこと人参を入れて
炊き込みご飯にしました。
銀杏がホクホクとした食感になって
美味しかったです。

Nさんのお陰で
秋の味覚を堪能できたお夕飯になりました♪
Nさん、
いつもありがとうございます☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚

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