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 | | 22 | | | (日) | | 2023.1 |
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こんにちは。熊本市島崎にある歯科医院、
うちこが歯科医院の森川康代です(^-^*)/ |
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患者の N さんと A さん親子から
手作りの大根のお漬物をいただきました☆☆☆
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毎年たくさんのお漬物を作られているのですが
必ず私たちスタッフにと
お漬物を持って来てくださるんです。
いただいた大根のお漬物は
「いい塩梅」に漬かっていて
とっても美味しんです(*^。^*)
白いご飯にばっちり合って美味しいんです。
ご飯がすごく進みます。
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N さんの子供さんの A さんのお漬物は
一味違っていてお酒にも合って
美味しいお漬物でした(*^▽^*)
たくあん漬けは、
大根を干すことで水分が抜けて大根の栄養成分が凝縮していて
ビタミンやミネラルなどの栄養がバランスよく含まれるそうです。
しかも、
生の大根よりもより多くの食物繊維が含まれいるので
腸内環境を整える働きがあるので
便秘の改善や脂肪の吸収を抑制する働きもあるそうです。
N さんと A さんの美味しいお漬物のお陰で
いつも以上に元気になりました(^_-)
ありがとうございました *・゜・*:.。.*.。.:*・☆・゜・
うちこが歯科医院は、熊本市島崎にある歯科医院です。
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