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 | | 29 | | | (火) | | 2018.5 |
| | いつも、
ありがとうございます＼（＝＾O^=)/'`*:;｡･★ |
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こんにちは。熊本市島崎にある歯科医院、
うちこが歯科医院の森川康代です(^-^*)/ |
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患者のＵさんが、
自家菜園で栽培された
新たまねぎ紫玉ねぎを
持って来てくださいました☆☆☆
いただいた玉ねぎは、
水分がしっかり入っているので
ずっしりとした玉ねぎでした。
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今が旬の時期の
新玉ねぎは、
スライスして大葉と混ぜて
鰹節をかけてサラダとして
いただきました(・∀・ )
玉ねぎが
とってもしゃきしゃきしていて
歯ざわりがよく
美味しかったです。
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玉ねぎとたけのこを
オリーブオイルで炒めて
大葉のジェノバソースで
味付けしました。
炒めることで、
玉ねぎが甘さが引き出されて
美味しいと
家族にほめられましたd(´▽｀)b |
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紫玉ねぎは、
スライスして
ミニトマトとベビーリーフと混ぜて
いただきました。
彩りが綺麗なので
見た目も華やかなサラダになりました☆☆☆
この日、
Ｕさんは、
梅のシロップ漬けも
作って来て下さったんです。
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梅は
ツヤツヤとして
しわ一つもなく破れてもいませんでした。
Ｕさんは、
『梅を煮るときは、
皮が破れないように、
鍋の前につきっきりなの』と
優しい笑顔でお話してくださいました（*´▽`*)
お昼休みに、
早速いただいたのですが
さっぱりとした甘みで
心も身体も〝ホッ”としました☆☆☆
Ｕさん、
いつもありがとうございますｏ.+ﾟ♪ﾟ+.ｏ.+ﾟ♪ﾟ+.ｏ.+ﾟ♪ﾟ+.
うちこが歯科医院は、熊本市西区島崎にある歯科医院です。
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